(Талисман х Кардинал) — сорт винограда селекции Павловского Е.Г., очень раннего срока созревания- 100-105 дней.
Цветок обоеполый.
Кусты большой силы роста. Побеги вызревают практически по всей длине, несмотря на их очень значительный рост. В вызревшем состоянии они приобретает светло-коричневый цвет.
Урожайная. Грозди цилиндроконические, средней плотности, крупные и очень крупные, средней массой 878 г, отдельные до 1000 г. Ягоды очень крупные, средней массой 11,8 г, овальные темно-фиолетовые. Вкус гармоничный, при полном вызревании наблюдается легкий мускатный аромат.
Сахаристость 18,2 грамм/100 мл, кислотность 5,1г/л. Кожица средняя по толщине, довольно прочная, но съедаемая. Семян в ягоде совсем немного - 1-2. Средняя дегустационная оценка Памяти учителя, показанная в рамках государственного сортоиспытания - 8,95 балла.
Обрезка кустов применяется средняя - на 6-8 глазков. Общая нагрузка для Памяти учителя стандартна - на 30-40 почек.
Морозостойкость -23°С
В отношении милдью и оидиума, сорт показывает среднюю степень сопротивляемости - 3-3,5 балла.
