Виноградари во время чумы

 Опубликовано: 05 октября 2020

Виноградари во время чумы. Казань, Москва и далее везде
Александр РЕБРИК, главный редактор «Вестника садовода»

Не самое благоприятное для райской ягоды северное лето 2020 года завершилось успешно, несмотря на то, что холодные дожди спровоцировали в небывалых здесь прежде масштабах болезни виноградной лозы, а вполне реальная «коронавирусная чума» не просто грозит, но и поражает самих виноградарей. Разве что ягоды созрели несколько позже, чем обычно. Потому и мы задержались со своими отчётами, рапортами, праздниками. 

20 сентября в Казани «для популяризации и пропаганды культуры, выявления лучших сортов и гибридных форм, обмена опытом» собрались виноградари Татарстана и соседних — Марий-Эл и Мордовии, Кировской и Ульяновской областей, а также гости из Липецка, Смоленска, Твери, Москвы.

Межрегиональная выставка винограда — это совместный проект Союза садоводов Татарстана, Казанского агроуниверситета и Министерства сельского хозяйства республики. Эта выставка в Казани проводится в 17-й раз.
Первым делом участники выставили свои винограды, показали, рассказали, пообщались между собой. Среди представленных богатств жюри стоило больших трудов выбрать «самый-самую» — «весомую-сладкую» гроздь-ягоду-сорт среди столовых, бессемянных и технических сортов, лучшую коллекцию винограда.

Председатель Клуба Липецких виноградарей Чистякова О.В

Чаще других звучали фамилии П. П. Данилюка, А. Н. Мазина, О. В. Чистяковой, Ю. Н. Черкасовой, В. М. Кузнецова, Д. Ю. Чугуева… Номинаций восемь, победителей — в три раза больше, обладателей грамот и сертификатов — не перечесть.

Что и говорить, победитель здесь — каждый. Каждый, кто открыл для себя дивный мир природы, находит радость в общении с ним, прирос к виноградной лозе. И уже не так важно — чуть тяжелее выросла гроздь, или несколько слаще в этом году ягода. Гораздо существеннее твоя увлечённость, тепло и энергия, которые исходят от тебя, греют и заражают других.


   

Лучшей признана коллекция Петра Петровича Данилюка из Ульяновска. В ней 274 сорта и формы столового винограда, 36 бессемянных и 89 технических.
Пётр Петрович растит ягоду, изучает сорта, излучает добро. Он говорит, что «отступать нельзя». Ведь все теперь у меня спрашивают: «А этот сорт что собой представляет?». Я должен знать!
Рядом с Петром Петровичем на стенде работал видный молодой, «экономический» по образованию, человек — его зять Вячеслав Мурыгин. Приятно было слушать, как внятно и убедительно отвечал он вопросы посетителей: «Если вы на каждом побеге оставите по две грозди 'Аркадии', то она не созреет…» На мой вопрос о том, как он пришёл к винограду Вячеслав сказал: «Благодаря знакомству с дочерью Петра Петровича».

На второй день мы побывали на «Камском винограднике» Айрата Ялалетдинова на правом берегу Волги. Тоже оказался «птенец гнезда Петрова Петровича».

В том, что молодой, энергичный, рисковый, предприимчивый человек, прежде бесконечно далёкий от сельского хозяйства, «заразился» виноградом и выращивает его уже на нескольких гектарах, «виноват» всё тот же Данилюк. Не знаю, какие тот слова-аргументы нашёл, когда Айрат размышлял «каким бизнесом заняться?», но факт — «загорелся» и ярко горит синим пламенем так, что видно издалека. Потому и заметили Айрата даже из самой высокой башни республики — уже дважды прилетал на виноградник президент Татарстана Рустам Минниханов. И морально поддержал, и реальную помощь предложил. Меня радует такое внимание руководства республики и к винограднику Ялалетдинова, и к виноградарям-любителям, и к Союзу садоводов, и вообще к сельскому хозяйству. Везде бы так!


Может это от того, что на протяжении последних четырёх десятилетий первыми лицами в Татарстане были выпускники Казанского сельхозинститута — Г. И. Усманов, М. Ш. Шаймиев и Р. Н. Минниханов. В «эпоху катастройки», когда везде рушили всё подряд, они сумели многое положительное сохранить и сельское хозяйство там успешно развивается.
Заметил, что уважение к селу, труду земледельца в Татарии каждый выражает, как может. Хотя бы через присвоение улицам подходящих имён. А так как Казань, например, разрасталась, вбирая в себя близлежащие сёла и посёлки, то к настоящему времени на карте столицы я насчитал 9 Садовых улиц, 8 Берёзовых, по 6 Полевых и Клеверных, 5 Кленовых, 2 Сиреневых, 2 улицы и один переулок Мичурина и по одной — Огородной, Овощеводов, Плодовой, Селекционной. Есть Терновая улица и Грушевый переулок, а вот Виноградной не было и пока нет. Коль виноград уже есть, то и за названием улицы, надеюсь, дело не станет.

 


[b]Похвально, что и кузница с-х кадров — нынешний агроуниверситет повёрнут лицом к винограду, к клубу[/b]. Это на его базе проходили и выставка, и конференция. В них участвовало всё руководство вуза во главе с ректором Айратом Валиевым. Организацией работы, приёмом гостей были заняты преподаватели А. А. Шаламова и А. Г. Абрамов. Анна Алексеевна Шаламова вела конференцию, на которой среди прочих выступающих была и её аспирантка из Египта, доложившая об итогах исследования о влиянии гиббереллина на урожайность винограда и качество ягод. Александр Геннадьевич избран председателем Ассоциации виноградарей Поволжья.

Душою этого события был основатель и вдохновитель клуба «Казанская лоза», известный всей виноградной России, уважаемый Леонтий Иванович Кирягин. По «закону подлости» коронавирус поразил Леонтия Ивановича прямо перед самой выставкой. Писал же Пушкин в «Пире во время чумы», что «зараза, гостья наша, насылает мрак на самые блестящие умы». Почтенный предводитель «Казанской лозы», слава Богу, выздоровел, и перед отъездом гости смогли увидеться с ним, поприветствовать и поблагодарить его. Встреча прошла в исключительно тёплой и дружественной обстановке. Стороны обменялись словами, подарками и впечатлениями.

Почетный Председатель Клуба «Казанская лоза» Л. И. Кирягин радушно принимал гостей из Москвы и соседних регионов.
Запомнилась критическая тирада в адрес Леонтия Ивановича, которую шутя произнесла его супруга. «Есть, мол, у него и недостатки — он роет под виноград глубокие ямы, а я в них падаю». Смеясь, предложили Кирягину перейти на изобретённую Ю. М. Чугуевым «смоленскую гряду», как менее опасную при падении.
Едва ли не каждый участник выставки называл себя «учеником Кирягина». Например, Сергей Иванов из расположенного в 60 километрах от Казани марийского города Волжска. Он электрик, имеет дело со станками с ЧПУ, но ему «с детства хотелось, чтобы во дворе виноград свисал, как часто на юге бывает».

Чугуев Д.Ю. вручает медаль Смоленского селекционного центра виноградарю Иванову С. за продвижение северного виноградарства.
При поддержке Кирягина, Сергей этого добился. В его винограднике уже 80 лоз, на выставку привёз отличные образцы 25 сортов.
Представленные винограды и виноградарей «ни в сказке сказать, ни пером описать».
Выращено и подано с душою. На каждом стенде было что посмотреть, попробовать и послушать — и у Владимира Кузнецова из Чистополя, и у Александра Мазина, вырастившего «самую большую гроздь», и у Радика Шакурова и Валентина Коваленко из Ульяновска, и у Нурзиды Габдрахмановой из Вятских Полян Кировской области.


Столовые винограды премиум класса от Радика Шакурова из Ульяновска.
Запомнился вкуснейший кагор Альминский от Дениса Ведина.
Отрадно было видеть Дмитрия Чугуева, который уверенно продолжает дело отца. Было чем похвалится южанам из Липецкого клуба виноградарей. Их представляла вдохновлённая и вдохновляющая Ольга Чистякова — знающий виноградарь, цветовод и овощевод, умелый организатор.
Основательно был представлен Саранск в лице Александра Анощенкова.
Впервые в Казани выставлялись подмосковные винограды от Елены и Юлии Черкасовых, Елены Федоренко, Алексея Калугина.

Федоренко Е. Е. награждена почетной медалью Смоленского селекционного центра за успехи в продвижении северного виноградарства.

Председатель Московского клуба виноградарей Николай Сидорцов приветствовал участников и гостей выставки, рассказал о нашем клубе, поделился мнениями о дальнейшем продвижении винограда на север. Алексей Калугин выступил на конференции с сообщением об использовании гиббереллина — обработки он проводит в фазе полного цветения для снижения количества семян, затем «в стадии гороха» для увеличения размера ягод и затем сорта, склонные к растрескиванию ягод («трещать не будут»). «Работа с крупносеменными сортами даёт незначительный эффект», — считает Алексей. Аспирантка из Египта, где дешёвая рабочая сила в избытке, говорила, что у них в гиббереллин обмакивают каждую гроздь, «у нас это невозможно, рук не хватает».
Два слова про сорта. Юлия Черкасова хвалилась ‘Качичей’, ‘Ландышем’, ‘Велесом’, ‘Княгиней Ольгой’, ‘Благовестом’ и ‘Вальком’.
У Анощенкова в Мордовии даже ‘Агат донской’ «хорош». У Данилюка ‘Алвика’ — «очень сладкий».
Про вино. Молодой Чугуев привёз много, наливал щедро, уверял, что вино молодит, только надо, мол, пить, как древние греки, разбавляя водой. Хоть я и старый, но с древними пить не доводилось. Такой коктейль не пьянит, но то ведь это и не вино уже. Вино есть вино, а с водой это нечто иное, напиток. Кто не знает, что Древний Рим пал, только потому что многие римляне с вином поступали, подобно грекам. Нам этого не надо.
А вы пробовали «Селигерское»? В Осташковском районе Тверской области на озере Селигер стоит монастырь Нило-Столбенская пустынь. В 2007 году паломники из Смоленска принесли десяток кустов винограда от Ю. М. Чугуева. Живо откликнулся на этот дар иеромонах Фаддей, агроном по образованию и призванию.

Проректор Казанского ГАУ Закиров З.Р. вручил Благодарственное письмо иеромонаху о. Фаддею за продвижение северного винограда и успехи.

По благословению руководства он крепко занялся виноградом — есть старый и новый виноградники, второй занимает целый гектар, испытано уже более ста сортов, упор делается на зимостойкие и морозоустойчивые «амурцы», один из них из чугуевского Центра называется 'Селигер’.
Фаддей показывает молодому Чугуеву и хвалит ‘Золотой Потапенко’, мол, 20% сахара набирает, «это тоже от вас», на что Дмитрий отвечает: «А я от него отказался. Отец раздавал клоны разные. Вам повезло, попался достойный». Из сортов Фаддей отметил также ‘Адель’, ‘Голубок’, ‘Боскоп Глори’ и ‘Юлиан’.
Монахи уверены, что ягоды северных сортов «по своим ценным свойствам не уступают даже материнскому молоку» и «намного превышают своими целебными качествами южные сорта». Вот как надо свой Север любить! Богатые урожаи остро поставили перед братией вопрос — «А что с ним делать?» Один из полученных ответов хорошо знаком многим мирянам-трезвенникам — ВИНО, которое ведь, по мнению мудрого Платона, — «молоко стариков». Из селигерского винограда оно получилось отличное, целебное!


Действительно «эликсир молодости»! Жаль, что причащают не часто, да ещё чайной ложкой.


Вот мы и дождались рассказа о нашей выставке на страницах российских СМИ!
"Вестник садовода" рассказал о нашей, а затем и московской выставке, но о московской - в первоисточнике http://vestnik-sadovoda.ru/index.php/events/1309-vinogradari-vo-vremya-chumy
Спасибо автору!

Защита от гроздевой листовертки на винограде

Опаснейшие враги винограда — это гусеницы, повреждающие грозди 

Гроздевая листовертка (Polychrosis botrona Shiff.)

Повреждая бутоны, цветки, и особенно ягоды, вредитель может снижать урожай до 30-40%, при этом резко ухудшая его качество. Вредоносность гроздевой листовертки заключается в том, что, оплетая паутиной соцветия или ягоды, она препятствует дальнейшему нормальному развитию генеративных органов, к тому же плотные паутинные гнезда служат хорошей защитой для гусениц. На ягодах винограда гусеницы выедают мякоть, не трогая семян. Поврежденные ягоды обычно загнивают.
Бабочки гроздевой листовертки мелкие, в размахе крыльев 12-14 мм. Яйца желтоватые 0,7 мм в диаметре. После выхода из них гусеницы приобретают серебристый цвет и хорошо заметны на зеленом фоне, что позволяет выявить предстоящую угрозу. Гусеница грязно-зеленого цвета, длиной 10-12 мм, имеет 16 ног. Куколка бурого цвета, длиной 5-6 мм.
Зимует куколка под отставшей корой штамба и деревьев, в опавших листьях и других укромных местах. Массовый вылет бабочек весеннего поколения совпадает с появлением соцветий у винограда. Отродившиеся из яиц гусеницы питаются на бутонах и цветках около трех недель, затем окукливаются.

Массовый вылет бабочек второго поколения наблюдается в начале июня. Они откладывают яйца на завязь, затем на зеленые ягоды, которые затем повреждаются гусеницами: одна гусеница может повредить до 40 завязей или до 10 ягод.

 Однако самым вредоносным является третье и четвертое поколение гроздевой листовертки. Массовый лет бабочек третьего поколения происходит перед созреванием ягод (в начале-середине августа), а четвертого поколения в период их массового созревания. Гусеницы этих поколений (особенного четвертого) развиваются на гроздях спелого винограда, что затрудняет применение химических средств защиты растений.

 

Меры защиты

Возделывание винограда на шпалерных формировках способствует хорошей продуваемости и качественному опрыскиванию виноградников; культивация почвы в междурядьях и межкустовая обработка обеспечивают чистоту плантаций от сорняков. 

Химическая обработка винограда. В период массового лета бабочек и по отрождающимся гусеницам гроздевой листовертки применяют КАРАТЭ 050 к.э. В период питания гусениц – ПИРИНЕКС СУПЕР к.э., а также высокоэффективный препарат ЭНЖИО 247 с.к., имеющий преимущества перед другими инсектицидами, применяемыми против этого вредителя.

 

Норма расхода КАРАТЭ 050 к.э. 0,2-0,3 л/га, ПИРИНЕКС СУПЕР, к.э. 1,0-1,25 л/га, ЭНЖИО 247 с.к. 0,5-0,6 л/га. При обработках виноградников не допускается стекание рабочего раствора с обрабатываемой поверхности, равно как и при обработках других культур. Важно правильно подобрать объем вылива (литров на 1 га) рабочего раствора с учетом густоты облиственности по периодам развития лозы, соответственно подобрать нужные распылители (форсунки) на опрыскиватель и объем подаваемого воздуха через вентилятор опрыскивателя. Не рекомендуется проводить обработки при температуре выше 30°С, что часто бывает на юге республики.  Также важно учитывать не только кратность обработок применяемых препаратов, но и срок ожидания до съема урожая, во избежание накопления остаточных количеств пестицидов в продукции.

ЭНЖИО 247 с.к. и ПИРИНЕКС СУПЕР к.э. рекомендуется применять против второго и третьего поколения (в последнем случае на поздних сортах) гроздевой листовертки. КАРАТЭ 050 к.э. – по массовому лету бабочки и первому поколению вредителя. Против четвертого поколения (если появится) рекомендовано применять биопрепараты.

 

Источник: https://www.syngenta.kz/news/vinograd/zashchita-ot-grozdevoy-listovertki

Межрегиональная выставка винограда 2020

20-21 сентября в Казани прошла Межрегиональная выставка винограда при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики, Аграрного Университета и Союза садоводов Татарстана. Приняли участие виноградари не только из Татарстана, но и Мари Эл, Ульяновска, Кировской области, Смоленска, Москвы, Липецка.

В рядах участников были не только виноградари-любители, но и профессиональные виноградари.

Были проведены дегустации винограда, открытый стол между садоводами и виноградарями.

Экспертная комиссия провела измерения винограда по различным параметрам, в результате были выявлены рекордсмены по разным номинациям.

 

Садоводы, заинтересованные в приобретении посадочного материала, смогли попробовать виноград и приобрести его саженцы.

По результатам выставки самые активные и успешные виноградари были награждены грамотами, благодарственными письмами. После выставки прошла  научно-практическая конференция. 

Основным докладчиком выступил председатель Союза садоводов Татарстана Дайнекин В.Ф. В его выступлении на примере садоводческих объединений республики была убедительно показана необходимость объединения виноградарей нашего региона.

 

-Движение вперёд зависит от нас самих. Руководство республики помогает нам, а мы имея господдержку, может дать взамен свою продукцию, дать культуру потребления винограда и продукции его переработки.Обустроить Россию - наша национальная идея, и успешное садоводство, огородничество и виноградарство - один шаг в этом!

После выступления докладчика на голосование был поставлен вопрос о создании Ассоциации виноградарей Татарстана (АВТ). Решение было принято единогласно, без противников и воздержавшихся.

Далее выступил Председатель клуба "Чистопольский виноград" Кузнецов Владимир Марсович, рассказавший о своём пути виноградаря, о проблемах взаимоотношений между региональными виноградными клубами. В своём выступлении докладчик призвал к объединению виноградарей центра и периферии, к ликвидации недопонимания и разногласий между Клубами.

Сидорцев Николай Николаевич, Председатель московского клуба, рассказал о перспективах сотрудничества с татарскими коллегами. 

Далее выступил необычный докладчик,- иеромонах Фаддей из Нило-Столбенской пустыни, что на озере Селигер. Прозвучал очень интересный рассказ о выращивании винограда в условиях 57-й параллели, который был проиллюстрирован видеосюжетом о монастыре и его винограднике. Слушатели с интересом и живым откликом, задавали много вопросов. 

Председатель липецкого клуба Ольга Чистякова с увлечением и ярко рассказала о развитии своего молодого клуба, которому всего 5 лет, но виноградари ведут активную выставочную и образовательную деятельность. Ольга Викторовна сопроводила свой рассказ увлекательным видеорядом.

В завершение конференции выступила египетский аспирант Агроуниверситета Исмаил Шаима с  рефератом "О влиянии гибберелина на продуктивность и качествовинограда в условиях Татарстана". На примере кишмишных и технических сортов был дан анализ влияния применения ГК на размер ягоды и грозди, дан вывод о экономической эффективности использования гибберелина. В дополнение доклада выступил Алексей Калугин, который поделился своим опытом использования гибберелиновой кислоты.

 

Вечер завершился групповым фото,  присутствовавшие высказали горячее желание продолжить завязавшиеся отношения и деловые контакты в рамках деятельности Ассоциации виноградарей Татарстана! 

Пупырышки на виноградных листьях: в чем проблема, как избавиться, меры профилактики

Вырастить урожай винограда не очень сложно, но даже опытные садоводы могут столкнуться с проблемами, поскольку от болезней и вредителей не застрахован никто. Одна из опасностей, подстерегающих виноградники, войлочный зудень. Давайте попробуем разобраться, как справиться проблемой, если обнаружен этот вредитель.

Зудень винограда проявляется пупырышками на листьях


Как это выглядит

 Если на кустах обнаружены листья, покрытые плотными бугорками, это означает, что болезнь уже запущена. Мелкий вредитель попал на растение и прочно обосновался на нем. Войлочный зудень прикрепляется к нижней поверхности листа, и начинает тянуть из него сок. В этом месте листья как бы парализует, а вокруг продолжается рост и развитие. Так возникают пупырышки на листве, которые сигнализируют о болезни. Научное название этой проблемы – фитоптус. Первичный признак заражения войлочным клещом можно обнаружить до появления бугорков. В некоторых местах нижняя сторона листа покрывается светлым пушком. Однако сразу определить, что это за болезнь получается не у всех. Здесь есть маленькая хитрость. Надо попробовать стереть пушок пальцем. Если удалось, то куст болен милдью, а если нет, то это войлочный зудень.

На разных стадиях поражения болезнь выглядит так:

- нижняя сторона листа покрывается розовато-белым пушком, который невозможно стереть;

- пушок темнеет, становится коричневым или красноватым;

- на верхней стороне листьев появляются бугорки;

- выпуклости уплотняются, желтеют, буреют или становятся красными;

- виноградные листья сворачиваются и обвисают.

 

Изредка фитоптусом поражаются соцветия на кустах. Лепестки цветков становятся плотными, затем краснеют и опадают. Если виноградарь опрыскал кусты фунгицидами, полагая, что необходимо бороться с милдью, а болезнь продолжает развиваться по описанному сценарию, то необходимо лечить виноград от войлочного зудня.

Розовый пушок и бугорки на листьях — верный симптом клеща

Можно ли рассмотреть клеща

Невооруженным глазом войлочного зудня рассмотреть не получится. Длина его тела около 0,15 мм. Однако, если уж очень вам любопытно, то можно забраться под войлочный налет, взять увеличительное стекло, такое, как используют часовщики, и удовлетворить свое любопытство. Яйца виноградного войлочного зудня тоже очень мелкие, да к тому же, прозрачные. Их рассмотреть почти невозможно.

Вымирает ли войлочный клещ зимой

Даже очень суровая зима не способна уничтожить виноградного зудня. Зимует клещ, укрывшись под чешуйками почек, устроившись у оснований побегов или в трещинках коры. Весной, с наступлением теплой погоды, переходит на почки листьев. Присосавшись к почке, зудень ожидает развития листвы, чтобы заселить ее нижнюю сторону. За сезон паразит дает несколько поколений.

Войлочный клещ не вымерзает даже в самую морозную зиму

Эффективные меры борьбы

Самая эффективная мера борьбы с болезнью – ее профилактика. За виноградником стоит ухаживать постоянно, применяя все агротехнические методы. В первую очередь необходимо делать обрезание промерзших лоз. Сгребайте опавшие виноградные листья, удаляйте сорняки, и не забывайте сжигать весь этот мусор. Обязательно дезинфицируйте секаторы, ножи и другой садовый инструмент, перед использованием. Обрывайте пораженный зуднем листья, поскольку легкие клещи разносятся, в том числе, ветром.

Быстро расправиться с фитоптусом не получится. Действие любого препарата заметно не ранее, чем через 20 дней.

Для борьбы с этой болезнью придется провести несколько обработок акарицидами. Это особый вид химических препаратов, убивающий клещей на сельскохозяйственных растениях. В магазинах представлены препараты «Нерон», «Санм айт», «Актелик» и другие.

Большая численность клещей наблюдается где-то к середине мая, в этот же этап начинается активное появление первого поколения гроздевой листовертки. Чтобы не проводить лишних обработок, стоит использовать комплексные инсектоакарициды. Эти препараты одновременно воздействуют и на клещей, и на других вредителей. Хорошо зарекомендовал себя препарат «Kaputt». Можно также применить «Актофит». Не забывайте, что обработку необходимо делать с соблюдением мер безопасности. Это означает, что вам понадобятся перчатки, очки для защиты глаз, одежда с длинным рукавом и респиратор.

Препарат Актофит уничтожает войлочного клеща

Экологические методы

Одним из безопасных методов борьбы с войлочным зуднем является опрыскивание препаратами серы. Она может быть коллоидная, измельченная или в виде смачивающегося порошка. Этот способ избавления от болезни, поражающей листья винограда, разрешен и на приусадебных участках, и на промышленных виноградниках.

Опрыскивание кустов необходимо проводить 2 раза. Первая обработка сдержит развитие войлочного клеща, а вторая сможет полностью избавить растение от паразитов. За кустами, которые подвергались лечению, необходимо внимательно наблюдать. Если войлочный налет и пупырышки больше не появляются, тогда накопления вредителей в зимующих почках не произойдет.

Во время обработки виноградника любыми препаратами необходимо обращать внимание на то, чтобы они попадали на нижнюю сторону листвы. Если распылить растворы серы или инсектоакарициды просто по поверхности растений, эффекта не будет.

На кустах винограда могут появиться не только войлочные клещи, но и еще несколько других разновидностей этих вредителей. Часто происходит заражение паутинным и красным клещом. В первом случае на листьях появляется клейкая паутинка из слюны вредителя, во втором случае – будут заметны красные мелкие насекомые на растении. Виноградарь должен начинать уничтожение паразитов, при первых признаках их присутствия. Всегда нужно помнить, что регулярный уход за виноградником – залог получения высоких урожаев.


Первоисточник: https://selomoe.ru/vinograd/bolezn-pupyryshki.html

 

Контакты

Правый подъезд в Мегга-мебели, второй этаж, магазин пультов TVPult16

qr-code

Мы в соцсетях

    

Premium Joomla Templates